■ 著作

飲食文化與國際企業，2012年6月，台北，輔大出版社，ISBN: 9789866221538。

Kulinarische Kultur und Interkulturelle Wirtschaftskommunikation,“Gastlichkeit : Rahmenthema der Kulinaristik”, Alois Wierlacher 主編, LIT, Berlin, 2012, P. 461-473。

葡萄酒文化與跨文化溝通-以台灣與歐盟為例，”歐洲聯盟柔性權力之運用”, 卓忠宏主編, 時英, 台北市, 2010, P. 133-152。

Aus Fehlern wird gelernt? Misslungene Fusion als Ausgangspunkt zu mehr Beachtung von interkulturellem Training in Taiwan (從跨國併購談跨文化訓練在台灣的重要性)。本文收錄於專書 “Interkulturelle Kommunikation - Neue Forschungsperspektiven (跨文化研究新視野)”，P. 203-215。

Fusion der BenQ und Siemens-Mobiltelefonsparte: Vom Deal zum Desaster. Eine interkulturelle Betrachtung (明基併購西門子失敗啟示錄：跨文化觀點)。本文收錄於專書 “Interkulturelle Kommunikation- Neue Forschungsperspektiven (跨文化研究新視野)”，P. 181-202。

Die Bedeutung kulinarischer Kultur fuer internationale Unternehmen (飲食文化對國際企業之意義)。本文收錄於專書 “Interkulturelle Kommunikation- Neue Forschungsperspektiven (跨文化研究新視野)”，P. 93-126。

Interkulturelles Marketing aus kulinarischem Blickwinkel (飲食文化與跨文化行銷)。本文收錄於專書 “ Interkulturelle Kommunikation- Neue Forschungsperspektiven (跨文化研究新視野)”，P. 127-143。

Interkulturelles Management in Bezug auf Ess- und Trinkkultur (飲食文化與跨文化管理) 。本文收錄於專書 “Interkulturelle Kommunikation- Neue Forschungsperspektiven (跨文化研究新視野)”，P. 144-164。

Interkulturelles Personalwesen: Auslandsentsendungen und kulinarische Kultur (飲食文化與外派人員)。本文收錄於專書 “Interkulturelle Kommunikation- Neue Forschungsperspektiven (跨文化研究新視野)”，P. 165-178。

Interkulturelle Kommunikation – Neue Forschungsperspektiven (跨文化研究新視野)，2008年10月，增訂版，台北，輔大出版社，ISBN: 9789866922473。

論跨文化研究對外語院系發展所具之綜合功效 (Intercultural Studies – a Synergetic Effect on the Development of Foreign Language Studies) 輔仁外語學報，第5期，2008，7，P. 33-62。

外語學院學生跨領域學習之問題與改善建議 (Probleme und Verbesserungsvorschlaege zum interdisziplinaeren Lerenen einer Fremdsprache)，台德學刊，第十二期，2007，6，P. 44-67。

Einsatz von Werbung zum Erwerb interkultureller Kompetenz im kulturbezogenen Unterricht (廣告分析與跨文化能力之學習)，東吳外語學報，第24期，東吳大學，2007，台北，P. 101-128。

Eine empirische Untersuchung des Jugendaustausches als Praxis interkulturellen Lernens (姐妹校交流做為青少年跨文化學習之實務研究)，淡江外語論叢，第8期，2006，12，淡江大學，台北，P. 213-244。

Das Deutschlandbild taiwanesischer Germanistikstudenten vor und nach ihrem Aufenthalt in Deutschland (台灣德文系學生的德國觀- 赴德研修前後之比較)，輔仁學誌，第40期，2006，12，輔仁大學，台北，P. 143-170。本文亦收錄於專書“Interkulturelle Kommunikation- Neue Forschungsperspektiven (跨文化研究新視野)”，P. 46-84。

商用德文教科書中之跨文化素材研究，國立高雄第一科技大學應用外語學報第五期，2006，6，高雄，P. 155-169。

“Wie kann man Geschaefte in Deutschland erfolgreich abwickeln?“ (如何在德國商場獲致成功? 德經處英譯)，In: Doing business in Germany，2006，German Trade Office Taipei (德國經濟辦事處)，台北，P. 10-11。

“Wie verhandelt man erfolgreich mit deutschen Geschaeftspartnern?“ (如何與德國人談判? 德經處英譯)，In: Doing business in Germany，2006，German Trade Office Taipei (德國經濟辦事處)，台北，P. 11-12。

“台德經貿交流中的文化因素“ 當前歐洲語言與文化的發展及台灣之挑戰，國立政治大學外文中心 / 國立政治大學歐洲語文學程，2006年 5月13日，台北，

P. 31-34。

從文化角度看德東投資環境 (Cultural aspects of direct investment into Eastern Germany)，高科大應用外語學報第三期，2005年6月，高科大外語學院，高雄，P. 181-194。

台灣商用德文相關課程的昨日、今日、明日—以輔大為例— (Die Entwicklung wirtschaftsbezogener Kurse in Deutschabteilungen in Taiwan – Am Beispiel der Fu Jen Universitaet)，台德學刊第八期，2005年6月，台北，P. 77-93。

“ Kulturelle Aspekte deutsch-taiwanesischer Wirtschaftskommunikation” (文化層次在中德經貿關係中的角色)，In: Kommunikation mit China : Eine chinesische Perspektive，Wenjian Jia / Jinfu Tan (編者)，2005，Peter Lang，德國法蘭克福，P. 1-18。

“Die Bedeutung kultureller Selbst- und Fremdbilder in der Wirtschaft - Zum Wandel des Deutschlandbildes in Taiwan 1960-2000 ” (經濟領域中自我及外在形象的角色 - 以德國在臺形象1960-2000年間的演變為例)，2005，德國，Verlag Wissenschaft & Praxis，ISBN: 978-3896732545。

”Nationale Stereotype und Aussenhandel ” (國家刻板印象與對外貿易)，中華民國德語文學者暨教師協會2003年年會 / 國際學術研討會，2003年，10月，輔仁大學。

美伊戰爭外一章，貿易戰同時開打。突破雜誌(Marketing)，2003年 5月，台北，P. 36-37。

台商赴大陸該外派還是輪調？管理雜誌，2003年3月，台北，P. 34-37。

“約翰”惹火台灣 只好”走路”。突破雜誌(Marketing)，2003年2月，台北，P. 42-43。

德英漢國際貿易字典 (Woerterbuch fuer den Aussenhandel. Deutsch, Englisch, Chinesisch)，羅燦慶、謝岱薇等，台北，中央圖書出版社，1999年，3版，ISBN: 9576374340。

Das Internet im Unterricht Wirtschaftsdeutsch” (網路與商業德語課程)，Rundbrief Nr.14，中華民國德語文學者暨教師協會會訊，1999年1月，P. 7-8。